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Hoy os traemos una receta clásica. Se trata de una tosta de cecina y queso zamorano.
Ingredientes
· Una rebanada de pan de leña.
· Cecina con un toque ahumado.
· Aceite de oliva virgen extra Picual.
· Taquitos de queso curado zamorano para decorar.
Preparación
1. Hacemos rebanadas lo más grandes posibles con el pan de leña que podemos tostar o no dependiendo de lo crujiente del pan elegido.
2. Extendemos la cecina y regamos con un chorrito de Aceite de oliva virgen extra Picual.
3. Como adorno podemos poner unos taquitos de queso zamorano al gusto por encima que marida muy bien con la cecina leonesa.
Con esto tendríamos lista nuestra tosta de cecina y queso zamorano.
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