PESTIÑOS
Hoy vamos a hacer pestiños. Esta es una receta típica muy popular durante la Semana Santa. Aunque no vayamos a poder disfrutar de la manera típica de esta, podemos cocinar sus...
HUMMUS
Hoy os traemos una nueva receta: hummus casero. Como veréis es muy sencilla, requiere de muy pocos ingredientes y además tiene muchos usos dentro de nuestro dieta como sustituto...
ENSALADA CAPRESE
La ensalada caprese es deliciosa, muy saludable y usa sencillos ingredientes: tomate, mozzarella y albahaca fresca. Regada con aceite de oliva virgen extra arbequina Valdezarza....
PANTUMACA CON JAMÓN
Pan con tomate, también llamado “pa amb tomata” en catalán y pantumaca en castellano. Es una comida representativa de Cataluña. Consiste en una rebanada de pan y jamón con medio...
PULPO A FEIRA
Hoy os traemos una receta típica del Galicia: el pulpo a feira, o a la gallega. Ingredientes · Un pulpo de aprox. 2 kilos· Pimentón de la Vera de alta calidad picante·...
SALMOREJO
Hoy os traemos una receta típica del sur de España: ¡el salmorejo! Ingredientes · 5 o 6 tomates bien maduros . · Pan duro. · 6 cucharas soperas de aceite de Aceite de...
TORTILLA DE PATATAS
Hoy os traemos una de nuestras recetas más tradicionales: la tortilla de patatas... Elaborada por supuesto con el mejor Aceite de Oliva Virgen Extra. Ingredientes · 5...
TOSTA DE CECINA Y QUESO ZAMORANO
Hoy os traemos una receta clásica. Se trata de una tosta de cecina y queso zamorano. Ingredientes · Una rebanada de pan de leña. · Cecina con un toque ahumado. · Aceite de...
CALAMAR EN AOVE VALDEZARZA
Hoy os traemos calamar en AOVE, una receta típica de la zona de Almería y Menorca. Se trata de un plato sencillo y con mucho sabor que seguro va a encantar a todo aquel que lo...
ROSQUILLAS DE SEMANA SANTA
¡Nos adelantamos a la Semana Santa y os traemos la receta de las rosquillas! Las rosquillas son un dulce típico de la Semana Santa, cuyo origen se remonta al antiguo Imperio...
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